Tribut à la pâtisserie Française

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Il est inutile de parler de croissants - ils sont une part indespensable d'un petit-dejeuner et d'autre-part ils ne sont pas de la pâtisserie, strictement dit. Donc, pas de croissants, ni de pains au chocolat aujourd'hui.
La pâtisserie est pour moi une partie trop importante de la France que je connais, pour pouvoir l'ignorer. Au contraire - une visite à la boulangerie-pâtisserie est absolument indispensable, lorsque je suis en France.
Le numero 1 sont, sans aucun doute, les éclairs. Un peu trop populaires peut-être, mais toujours aussi bons. Suivis par numero 2 - les Religieuses. Alors là - c'est comme un éclair, mais c'est rond! Et il y en a plus, que dans un éclair! Il y a aussi une pâtisserie qui est du genre éclair, avec une couverture en pistache et une crème vanille a l'interieur, mais je n'arrive pas a me rappeller le nom. Dommage, elle aurait pu être le numéro 2 et demi!
Le deuxième groupe - sont les gâteaux en pâte d'amande. Adorable. Avec la Galette des Rois pour une occasion speciale et avec de très joyeux souvenirs d'enfance en compliment. Qui c'est, qui aura la fève? 😉
Finalement - les tartes. Et les tartelettes aussi! Au fraises, au citron... Toujours bonnes, ces tartes...

Ah.... Nostalgie...

UPD: Rien que pour embêter tout-le-monde 😉

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15 комментариев к “Tribut à la pâtisserie Française”

  • ..tous les matins il achetait son p'tit pain au chocolat..
    Zut, alors! Maintenant j'ai faim! 🙂

  • eh, tu me rapelle les choses dont j'ai nostalgie aussi 😉
    Mais peut-etre c'est plus fort pour toi parce que c'est associe avec ton enfance...

    Moi je craque pour le pain au chocolat. Et les baguettes! Une moitié de ma vie pour une possibilite d'avoir une baguette et un pain au chocolat chaque jour!

    Les éclairs et les Religieuses sont bons aussi mais c'est un peu trop gras. Les tartes au framboise - numero 1 de la pâtisserie pour moi 😉

    • A Moscou il y avait la patisserie "Delifrance" a la station de metro Maiakovskaia.
      La derniere foit que je l'ai vu elle a change de nom pour "La Brioche".
      Donc on peut dispenser la moitie de la vie a y aller chaque matin 🙂

      • Malheuresement, "Delifrance", quelque soit le nom, est assez nul. Et c'est surtout une boulangerie, et pas une pâtisserie. En fait, je n'ai jamais été content avec les pains qu'ils produisent. Si l'on considère serieusement, où aller chercher la vraie boulangerie Française - je conseillerais plutôt St.Pétérsbourg.

        • M.. Les croissants au beure y etaient assez bon..
          Et pour la vraie boulangerie Francaise je conseillerais plutot la France 🙂
          Comme dans la pub de la biere: "Tout pour un vraie eclair!" 🙂

  • C`est cruel ça! Maintenant j`ai envie de la pâtisserie française et surtout des éclairs!
    Et c`est la nuit chez nous. Alors, qu`est-ce que je dois faire?

    • Peut-être peut-on les commander par internet? 😉
      Pour te consoler je peux dire, que je suis moi-même encore plus eloigné des éclairs, que toi...

      • Bof, bien sur on peut les commander par internet, mais ça va prendre un peu de temps.

        J`ai une autre idée : demain je vais aller au resto français qui est situé pas loin de moi. Leur pâtisserie est très bonne.

        Mais á ce moment là je crève énormément d`éclairs

      • J'ai discute avec un Francais le probleme de manque d'exportation des bons produit Francais. Le sujet de la dicussion etait les vins de Cotes-du-Rhone, en fait. Il a dit qu'on peut commander un livraison mais la quantite doit etre assez grande. Peut-etre nous pouvons le faire si vouz voulez? Pour le Noel par exemple. Ce sera moins cher qu'acheter le vin de pauvre qualite a Moscou, je pense. Mais il faut chercher les detailles.

  • C'est tres charmant et joli. Le petit garcon et eclairs...))) (Excuses-moi, mon francais n'est pas bien encore, mais je tache...:))))

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